Rencontre avec Renan Henry, ostréiculteur installé à Carc'h au fond d'une impasse, au bord de la rivière de Crac'h où il produit des huîtres naturelles. S'il est en colère, Renan Henry c'est que l'administration lui enjoint de retirer ses panneaux de signalisation et pour lui, c'est la mort de son entreprise. Il a donc décidé mardi de commencer une grève de la faim