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Du porc sur paille

Du porc sur paille

Le réseau cohérence a lancé il y a trois ans la filière porcs élevés sur paille en associant éleveurs et bouchers-charcutiers. Le réseau Cohérence certifie des élevages Porc Durable selon un cahier des charges établi avec associations environnementalistes, producteurs et consommateurs. Le cahier des charges milite pour un respect de l'environnement, de la santé des consommateurs, du bien-être animal tout en assurant un revenu décent aux éleveurs.

Du porc sur paille

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