S'installer en tant qu'éleveur-éleveuse de vaches laitières en Morbihan, épisode 2"
Avec Marie-Isabelle Le Bars, nous continuons à explorer les enjeux écologiques et économiques de l'installation. Elle nous présente les dispositifs d'accompagnement à l'installation et à la post-installation proposés par la Chambre d'agriculture.
Puis nous partons à la rencontre de Valentine Le Doujet, qui a créé son laboratoire de transformation laitière auprès de son père Philippe Le Doujet, éleveur de vaches laitières à Ploërdut, à la ferme Kerilait.
Le premier épisode de cette série de deux est écoutable ici : https://rbg.bzh/episode/77152/
