Kerfulus- Civet de daguet à la bière ambrée
Christine Hervé responsable avec Allain Hervé de l'auberge des cerfs de Kerfulus à Cléguerec , mais aussi de l'élevage et du gite et de la commercialisation des produits de l'exploitation , nous propose de préparer un civet de daguet à la bière ambrée
