La micro-brasserie en Bretagne : un essor économique ?
Aujourd’hui, on vous embarque dans un reportage un reportage qui revient sur l'alcool le plus consommé au monde : la bière. L’occasion d’échanger avec les acteur·ices de la filière brassicole autour des grands enjeux actuels : diversification des produits, impact écologique et nouvelles façons de consommer. RBG y a posé ses micros pour capter les témoignages
Intervenant.e.s :
Tony Caillère - micro-brasseur indépendant à "Mille Goules"
Bertrand Coupet - directeur "Brasserie de Guerlédan"
Laurent Mougenot - micro-brasseur indépendant à "Brasserie Popop"
Béatrice Guéhel - responsable de formation au sein de la "Skol Bier"
Une émission réalisé par Clément Basso
Voix additionnelles : Amélie Durand et Erell Lambotin
