Setu pezh a c'houlenna an dud a laboura er bed-se hag a brodua lagout a-c'houde passabl a amzer. e 1991 e oa bet graet ar goulenn d'an Inao, an ensavadur a ra àr-dro an AOC-où. an dra-se a zigaso brud àr ur boeson a ne vez ket mui evet kement-se e-mesk ar rummadoù nevez. Diaesoc'h e ta d'an neb a gar produiñ an evaj-kreñv-mañ. Gérard le Bris a a ya a di da di get e vekanik da alejiñ lagout-sistr feson hengounel. Hiroc'h en deus lâret da Yaelle ar Mouel, ha pa oa e Gwidel deus ket pell 'zo. Fiziañs o deus an industrialourion a ra lagout ma vo roet dezhe an AOC 'benn fin miz Mezhewen pe 'benn miz Gwenoloñ.